Lá giang

SKU: 274023186

Thương hiệu: Đang cập nhật

Đánh giá

15.000₫

Tình trạng: Còn hàng

Hotline đặt hàng: 0901.035.373 (8:30-18:00)

HÀNG CHUẨN - GIÁ TỐT

Tư vấn hỗ trợ nhiệt tình trước và sau bán hàng
Chính sách bảo vệ khách hàng
Cam kết cung cấp hàng đạt chuẩn, chính hãng
Thanh toán trực tuyến an toàn, bảo mật thông tin

Mô tả
Nhận xét sản phẩm

Mô tả

GIỚI THIỆU

Cây lá giang, hay giang chua, dây dang hoặc lá Chu-mon (dân tộc Mường), lá lồm (Hải Thượng, Tĩnh Gia, Thanh Hóa) còn gọi là dây đực (danh pháp hai phần: Aganonerion polymorphum), là một loài cây thuộc họ La bố ma (Apocynaceae).

Lá giang là cây mọc hoang dại họ dây leo có mủ trắng, lá đơn, hình trứng mọc đối, có vị chua dịu. Hoa ra vào khoảng tháng năm âm lịch, mọc thành chùm, màu hồng lợt, 5 cánh đều nhau; đài hoa hình ống, tràng hình chuông, 5 nhị ngắn, nhiều noãn. Quả có hai đai. Hạt có chùm lông ở đỉnh.

Là một loài cây có dược tính cao, chất saponin trong lá giang có tính kháng sinh với các chủng khuẩn Salmonella typhi và Klebsiella.

SỬ DỤNG

Người ta có thể dùng lá giang để nấu canh hoặc xào với thịt gà, cá nước ngọt, thịt bò.... Canh chua lá giang là một món ăn ngon.khi nấu ta có thể dùng lá nấu và an luôn nhu rau, cũng có thể nấu xong vớt bỏ phần xác chỉ lấy vị chua thôi.Nấu canh chua lá giang với thịt gà, trái điều chín (đã được thu hoạch hạt) ăn rất ngon.

LƯU Ý

Nấu lá giang, cũng như các loại canh chua khác không nên sử dụng nồi nhôm mà nên dùng các loại nồi như inox, tráng men không rỉ. Nếu dùng nồi nhôm, phải nấu nhanh và ăn ngay do chất chua có thể ăn mòn nhôm và làm nồng độ nhôm trong canh chua tăng cao, có thể gây ngộ độc. Nói tóm lại khi nấu canh lá giang trong một số nồi kim loại thì nên múc ra dùng ngay khi canh chín.

(Nguồn: Wikipedia)

Liên hệ tư vấn và đặt hàng Cây giống Lá giang: 0901.035.373 / 0907.96.97.99 / 028.7777.9966 / 08.8888.4000
Công ty Nông trang Island Vĩnh Long giao hàng Toàn quốc với chi phí vận chuyển hợp lý